서울 용산 인손 서울점

숙성 참치를 판다고 해서 먹고 싶다고 벼르고 있었는데 

드디어 방문하게 되었다. 

인손 서울점은 캐치테이블로 예약할 때 미리 메뉴를 고를 수 있게 되어있다. 

가게 입구에 보이는 인손이라는 글씨 

궁금했던 곳을 드디어 방문한다는 것이 너무 설레었다. 

내부는 엘피판으로 꾸며져 있어서 아늑했고, 생각보다 자리가 많았다.

자리에 앉고 바로 나온 참치

미리 주문한 배꼽살과 뱃살에 딱새우 추가한 회가 나왔다. 

참치랑 딱새우는 어떻게 먹으면 좋은 지도 설명해 주셔서 좋았다. 

주류 주문이 필수라 어떤 술 먹을지 고민하다

제주도 하면 한라산이라 한라산 한 병 주문했다.

전통주도 궁금했지만 나 혼자 먹는데 전통주는 좀 사치스러운 것 같아 무난하게 한라산으로 낙점

기본으로 나오는 국물이 정말 맛있었다. 

국물 리필도 가능하다 말해주셨는데 리필은 따로 하지 않았다. 

안에 들어있는 무는 정말 부드러웠고, 국물은 속이 싹 풀리는 맛이었다. 

생강이랑 와사비 야무지게 올려서 한 점 먹었다.

원래 생각 안먹었었는데, 간장에 절여서 먹으니까 또 먹어지더라

이렇게 먹을 수 있는게 또 하나 늘어났다. 

 

궁금했던 가게였는데 정말 만족스럽게 먹었고

숙성참치라 부드럽고 비린 느낌 하나 없어서 더 좋았다. 

 

혼술도 가능한 곳이라 혼술 전용메뉴도 있는데 

다음에는 혼자가서 혼술 메뉴와 함께 한 잔 하고 싶다.