종로 황생가칼국수

북촌을 지나가며 보다가 유명한 칼국수집인 것은 알았는데, 

그동안 가 볼일이 없다가 이번에 가보게 되었다. 

점심시간 즈음에 방문해서 그런가 사람이 줄 서 있었다.

번호표 같은것 없이 줄 서서 기다렸다가 들어가면 되는 구조다. 

그래도 칼국수라 그런가 회전율이 빨라서 그런지 줄은 금방금방 줄어들었다. 

들어가기 직전에 기다리면서 메뉴판을 구경했다. 

메뉴판을 보니 버섯전골도 궁금했지만 

칼국수가 메인이니 칼국수와 왕만두를 주문하기로 결정했다. 

자리에 앉으면 김치를 세팅해주는데 요 김치가 맛있다.

겉절이 같은데 진짜 가만히 먹다보면 쑥쑥 들어간다. 

직원분이 테이블을 보시다 김치가 적다 싶으면 다시 채워주신다. 

주문하고 조금기다리니 왕만두가 먼저 나왔다. 

왕만두는 담백하니 맛있었다. 

직접 빚는 만두라 그런지 피도 좀 더 쫄깃한거같고, 만두소가 부담스럽지 않은 맛이라 좋았다. 

곧이어 칼국수가 나왔는데, 첫 인상은 평범하다였다. 

그렇지만 먹어보니 국물이 아주 술술 들어간다. 

전날 술을 마셔서 그런가 술이 술술 내려가는 맛이었다. 

만두를 칼국수 국물에 살짝 적셔서 먹으니 두 배로 맛있었다. 

 

다음에는 칼국수 만두국 왕만두를 다 하나씩 시켜서 먹고 싶다.