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따끈한 국물 한 그릇 먹고 싶어서 방문하게 된 마당너른집
삼계탕 전문점이고 사진을 봤을 때 정말 전통적인 느낌이라 끌렸다.
삼계탕 한 그릇 먹기 위해 방문한 대학로
오랜만에 방문한 대학로는 무언가 낯선 느낌이었다.
골목 안에 숨어있는 가게
가게 안으로 들어가니 인삼 냄새랑 약재 냄새가 진동을 했다.
냄새를 맡다 보니 삼계탕과 함께 인삼주도 먹어줘야 할 것 같은 느낌이 들었다.
고민하다가 들깨삼계탕으로 주문했다.
삼계탕 주문하면서 인삼주도 한 병 주문했다.
국내산 재료로 만든 김치와 기본찬
기본찬은 간단하긴 한데, 깔끔해서 좋았다.
주문하고 금방 나온 삼계탕
삼계탕에 들깨가 잔뜩 들어가 국물이 진하고 좋았다.
고기도 부드럽고 국물도 진하고
속에는 찰밥도 들어있어서 든든했다.
국물을 먹는데 속이 따뜻해지는 기분
괜히 삼계탕이 보양식이 아니구나 하는 생각이 들었다.
삼계탕과 함께 주문했던 인삼주
인삼주는 깔끔하게 주병에 담겨 나왔다.
한 입 마시는데 담금주 특유의 맛이 느껴지면서, 인삼의 진한맛이 느껴져 한 잔 마시는 순간 속이 확 따뜻해졌다.
도수가 높은지 식도를 타고 내려가는 느낌도 들면서
단 숨에 데워지는 느낌까지
국물과 함께 마시니 금상첨화였다.
삼계탕과 인삼주는 정말 최고의 궁합인 것 같다.
여름을 대비해 미리 몸보신 제대로 한 시간이었다.
집에서 멀지만 않으면 부모님도 모시고 오고 싶을 정도로 만족스러운 시간이었다.
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