서초 임병주 산동칼국수

점심시간에 모처럼 외식으로 방문한 산동칼국수

양재역 근처에 칼국수 전문점이 있다고 해서 방문하게 되었다. 

주차하는 사람 포함해서 모두 모였을 때 안내 가능해 살짝 기다렸다. 

메뉴는 깔끔하다. 

칼국수, 만두, 콩국수 이렇게 있으니 크게 고민할 필요 없어서 좋았다. 

후기 찾아보니 만두도 많이 주문하는 것 같아 

칼국수랑 만두 한 개 주문했다. 

주문하고 거이 곧바로 만두가 나왔다. 

미리 쪄두고 있다가 꺼내는 게 아닌가 싶을 정도로 빠른 속도라 놀랐다. 

만두는 7개가 일 인분인데 담백하니 맛있었다. 

겉절이는 살짝 얼음이 껴 있는데 그래서 시원하고 칼칼했다. 

칼국수집은 김치가 맛있어야 생명인데 맛있어서 만족스러웠다. 

만두를 먹고있으니 나온 칼국수

칼국수는 바지락 칼국수처럼 뽀얀 국물이다. 

칼국수 면은 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛이 있었다. 

처음에는 그릇이 작아 보였는데 먹어도 먹어도 칼국수가 줄지 않아서 

반 넘게 남겼다. 

양이 적은 사람이라면 두 명이 만두 하나 칼국수 하나 주문해서 나눠먹으면 딱일 것 같다.

 

가게까지 방문하고 주문하고 하는데 시간이 더 오래 걸리고 

정작 먹는데는 10분이면 끝난 칼국수

오래간만에 맛있는 한 끼 식사였다.