강화도 해안가 근처에 있는 카페인 토크라피 처음에는 펜션 인가 하면서 지나쳤는데 카페인 걸 나중에 알고 산책하는 길에 들렀다. 카페 이름인 토크라피에 대한 설명이 한쪽 벽에 적혀있다. 벽면에 카페 의미 소개해둔 곳 옆에는 판매 중인 베이커리류들의 모형이 있다. 판매가 다 된 디저트에는 솔드아웃 마크를 붙여두어 고객이 쉽게 알 수 있도록 해 두었다. 보통 디저트들이 쇼케이스에 없는 경우에는 어떤 디저트를 시킬지 고민이 되는데 이렇게 모형이 있으니 선택하는 것이 한결 쉬워서 좋았다. 음료를 주문하고 자리가 있나 싶어 공간을 돌아다녔는데, 건물 건물로 되어있어서 하나하나 열어보는 재미 그리고 공간마다 인테리어를 구경하는 재미가 있었다. 실내는 전부 사람들이 있어서 둘러보다 자리에 앉는 것을 포기하고 포장해서 ..
