구미 김태주 선산곱창 구미본점

구미 출장 숙소 근처에 김태주 선산곱창이 있어 방문하게 되었다. 

전현무계획에 나왔다고 하는데 마침 구미에 오게 되어서 방문했다. 

저녁시간에 방문해서 줄서서 기다리다 들어갔는데 생각보다 자리 회전은 빨랐다. 

20분 정도 기다렸다가 들어갔다. 

메뉴는 곱창전골 한 종류로 2인분 이상 주문이 가능하다.

단일메뉴고 1인 1식 필수라 따로 주문하지 않아도 인원수 맞춰서 전골을 가져다준다. 

곱창이랑 김치랑 나왔다.

가위로 야채를 먼저 썰고 김치는 나중에 널어야한다.

처음에 멋도 모르고 김치 먼저 잘라서 넣다가 나중에 넣으라고 해서 후다닥 다시 뺀 것은 안 비밀.

영롱하게 보이는 곱창전골 

대접밥도 궁금해서 하나 주문했다. 

대접밥은 밥에 참기름과 김가루를 뿌려서 준다. 

대접에 담겨있는 밥이라 대접밥인가 싶은데 

이따 볶음밥도 먹어야 해서 우선 하나만 주문했는데 

국물이랑 조합이 꽤나 좋았다. 

김치까지 쫑쫑 썰어 넣은 전골 

김치 넣고 좀만 더 끓이면 끝이다. 

김치까지 넣고 잘 익은 전골을 한 입 떠먹었는데 진짜 진하고 맛있었다.

곱창전골이라 기름지고 텁텁하지는 않을까 생각했는데, 전혀 그러지 않고 좋았다. 깔끔하고 시원한 국물에 

김치가 진짜 찐으로 맛있어서 놀랐다. 

마지막으로 시킨 볶음밥 

국물이 맛있으니 볶음밥은 당연히 맛이 없을 수 없었다. 

고슬고슬하니 맛있었다.

 

술이랑 먹어도 맛있고, 그냥 식사로 먹어도 맛있는 곱창전골

구미에서 먹은 첫 식사 대 만족이었다.