오랜만에 광화문에서 저녁 약속이 있어 뭘 먹을지 고민하다가 평소에 가보고 싶었던 손말이 고깃집에 갔다. 여기서 한 가지 함정이 있었는데 음식 준비시간을 모르고 갔다는 것이 그 중 하나였다. 4단계라 일찍부터 장사하는 것에 길들여져 있어서 그런가 아무 생각 없이 방문했는데 5시 30분부터 저녁 장사가 시작이었다. 그래서 올리브영가서 사야 할 물건 사고 다시 왔는데도 시간이 약간 남아 줄 서서 기다렸다. 5시 30분이 저녁 장사 시작이고 마지막 주문은 7시 30분 영업시간은 8시 30분까지로 생각보다 일찍 마감을 한다. 기본찬은 요렇게 나온다. 반찬은 요청하면 더 가져다 주신다. 영롱한 고기의 자태 손말이 고기는 1인 1인분 주문이다. 처음에 나오는 것을 보고 모자라지 않을까 생각했는데, 야채랑 같이 먹기도..